진솔한 이야기

사과 제철이 돌아왔어요 :) 제철음식 먹으면 건강해진다고 하니까 놓칠 수 없어!!! 이번에 장을 보러 갔다가 처음 본 양광사과가 궁금해서 사왔어요 제철과일 사과 고르는법, 사과 효능 다양한 사과 종류 중 양광사과를 소개해드릴까해요 사과의 제철은 10월 ~12월로 앞으로 2달간은 맛있는 사과를 먹을 수 있을 것 같아서 신나요 ㅎㅎㅎ 사과는 85% 이상이 수분으로 이루어져 있어 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨, 식이섬유 그리고 비타민A, B, C, E 등의 다양한 영양소를 가진 과일이에요 다이어트 효과, 당뇨예방, 변비예방, 트러블 완화, 폐기능 강화의 효능이 있어서 사과를 챙겨드시면 좋을 것 같아요 이번에 제가 구입한 양광사과는 새콤달콤한 맛을 가진 사과로 과육이 단단한 편이고 갈변이 적다는 특징을 가지고 ..

간편하게 한끼를 먹을 수 있는게 어떤게 있을까 고민하다가 날씨도 추워졌겠다 뜨끈한 국물요리를 먹고 싶어서 노브랜드 베트남쌀국수 간편세트를 구입했어요 예전에 한 번 먹어보고 맛있던 기억이 있어 이번에는 고민없이 장바구니에 담을 수 있었어요 제 입맛에 맞았던 노브랜드 쌀국수 이마트에서 구입한 노브랜드 베트남쌀국수 간편세트 가격은 3980원(2인분) 이라, 밖에서 쌀국수 사먹는 가격 생각하면 훨씬 저렴한 가격이에요 먹기 전까지는 냉장보관입니다 ! 쌀국수면, 쌀국수용 고명, 쌀국수 소스가 2개씩 들어있어요 1인분씩 낱개 포장이 되어 있어서 좋더라구요 아쉽게도 쌀국수는 2개의 냄비를 이용해야해요 하나는 면을 삶을 냄비 다른 하나는 국물을 끓이는 냄비 냄비에 1인분 기준 320mL를 넣고, 고명과 소스를 다 넣어서..

요리를 하면서 요리 프로그램이 참 재밌어지더라구요 최근에 편스토랑을 보다가 류수영님의 명란파스타를 보고 꼭 한번 먹어보고 싶어서 마트에서 명란을 사왔어요 ! 한 번도 명란을 먹어본 적이 없어서 명란으로 어떤 맛의 음식이 나올까 너무 궁금했어요 준비해주세요 (2인분 기준) 명란 1개 파스타 면 2인분 마요네즈 2T 버터 1T 참치액젓 2T 후추 약간 양파 1/2개 ,마늘 10개, 청양고추 1개(취향에 따라 준비) * 파스타면 삶을 때 소금 1/2T 파스타를 만들 때에는 필수인 과정 파스타 면은 간이 되어있지 않아서 꼭 맛있게 먹기 위해서는 면을 익힐 때 소금을 같이 넣어서 간을 해줘야해요 물 1.5L 에 소금 1/2 T 를 넣고 물을 끓여주세요 물이 끓는 동안 다른 야채들을 준비해주세요 편스토랑 류수영 명..

꽃게제철을 맞아 꽃게를 저렴하게 판매하고 있더라구요 꽃게를 발라먹는 건 귀찮아도 맛있는 꽃게를 그냥 지나칠 수 없는지라 인터넷을 이용해서 제철꽃게를 주문했어요 ! 시세가 달라지기 때문에 시세를 확인하시고 저렴할 때 구입하는게 합리적인 소비를 하는 팁 저는 꽃게의 맛을 가장 잘 느낄 수 있을 것 같아 꽃게찜을 한번 해봤는데요 역시 제철 꽃게라서 살도 꽉 차있었고 맛도 잘 들어서 올해 꽃게 꼭 추천하고 싶어요 가을 제철 꽃게 손질법과 꽃게철 좋은 꽃게 고르는 법을 적어볼게요 :) 꽃게 구매하실 때 참고하시면 좋을 것 같네요 ㅎㅎ [꽃게 제철] 암꽃게와 숫꽃게 철이 다른데요 암꽃게는 3월 ~5월로 살과 알이 꽉 차 있어서 제일 맛있는 시기에요 그리고 가을에 먹어야하는 숫꽃게 숫꽃게의 제철은 9월 ~ 11월 까..

샤인머스캣은 신맛이 많이 없는 과일이라 신맛을 안좋아하는 제가 즐겨먹는 과일 중 하나에요 한송이에 만원이 훌쩍 넘어가는 가격을 가진 샤인머스캣 가격이 쪼끔 부담스러워서 고민하던 중 우연히 라이브 방송으로 샤인머스캣을 싸게 판매하길래 바로 주문해봤어요 ! 맛있는 샤인머스캣을 고르는 법, 샤인머스캣 효능과 세척하는 방법을 적어볼게요 샤인머스캣 제철은 8월 말 ~ 10월이라고 해요 일반적인 켐벨 포도의 당도가 14브릭스라고 하면, 샤인머스캣은 평균 20브릭스라고 해요 당도가 높기도 하고 씹을 수록 망고맛이 나는 포도이면서 씨가 거의 없어요 그리고 신맛이 거의 없어서 과일을 좋아하지 않아도 샤인머스캣 좋아하시는 분들을 많이 봤었어요 저도 그 중 한명이랍니다 지금부터 샤인머스캣을 먹을 수 있는 시기라 지금 많이 ..

블루베리는 세계 10대 슈퍼푸드로 제철은 7~9월로 딱 지금 블루베리를 먹어야 할 때에요 지인에게 블루베리를 왕창 받아서, 냉동시켜놓고 조금씩 꺼내먹고 있는데요 언제든지 맛있는 블루베리를 먹을 수 있도록 블루베리를 잘 세척해서 보관하는게 중요하겠죠 ! 블루베리 효능 그리고 세척법, 보관법과 냉동 블루베리 맛있게 먹는 방법을 알려드릴게요 :) 블루베리는 한번에 먹지 못해서 주로 냉동 보관을 하는데요 냉동보관을 하면 맛과 효능이 떨어질 수도 있지만 블루베리는 냉동보관 시에 보관기간도 길어지고 안토시아닌이 더욱 풍부해진다고 하니 얼려서 보관 하는 것도 건강하게 먹는 팁이에요 ! 블루베리 효능 시력회복 및 눈의 피로 해소, 치매 예방, 혈압관리, 피부 미용 항산화 물질로 암을 예방하고 염증을 가라앉히는 효과도 ..

없는 거 없는 다이소 최근에 다이소에서 로봇청소기를 발견했어요 다이소는 비싸도 5천원 궁금하니까 바로 구매해봤어요 부직포 클린 로봇 먼지, 머리카락, 반려동물 털 청소가 가능하다고 해요 머리카락도 문제긴 하지만 반려동물 털 청소가 가능하다는 점이 좋더라구요 고양이 털은 청소를 해도 어디선가 털뭉치가 막 굴러다녀요.... AA 건전지는 별도 구매필수 만약 집에 +자 드라이버가 없다면 이것도 필요해요 뒷면 사용방법을 보고 그대로 따라하면 끝. 건전지를 넣기 위해선 +자 드라이버가 있어야해요 건전지를 넣고 뚜껑 덮어주기 이 로봇청소기는 먼지를 빨아들이는게 아닌 부직포의 정전기로 먼지를 붙이는 원리에요 부직포가 기계에 붙을 수 있도록 찍찍이 스티커를 본체 하단 홈에 맞춰서 붙여주세요 부직포가 잘 안붙는 것 같긴..

다이제로 스모어 쿠키를 만들 수 있다길래 궁금해서 마시멜로우를 사 왔어요 물론, 다이제는 집에 있었답니다 :) 다이제 스모어 쿠키 만들기 필요한 재료 초코 다이제 마시멜로우 이 두 개면 되지만 저는 초코와 통밀 다이제 묶음으로 사 왔기 때문에 통밀 다이제도 같이 준비해줬어요 너무 단 쿠키가 싫다면 통밀 다이제와 초코를 반반 해주셔도 좋을 것 같아요 초코도 좋지만 가끔은 담백한 통밀 다이제가 당길 때도 있어요 😀 마시멜로우도 종류가 많아서 고민하다가 가장 무난해 보이는 마시멜로우를 집어왔어요 150g 3천원 중반대로 기억해요 다이제 초코를 초코가 윗면으로 가도록 놓고 마시멜로우 하나를 올려주세요 반으로 자르셔도 되지만 저는 자르면 마시멜로우가 너무 많이 남을 것 같아서 통으로 사용해주었어요 그리고 전자레인..

마트에서 장을 보다가 버거패티가 할인하길래 브런치를 만들어 먹을까 해서 재료들을 사왔어요! 비건 브런치라서 맛이 걱정되기는 했지만 다행히도 맛이 있었답니다 :) 식물성 언리미트 버거 패티 비건 홈브런치 만들기 사용한 재료 잉글리쉬머핀 양파 토마토 언리미티드 버거 패티 상추 머스타드소스 식빵이 아닌 잉글리쉬머핀을 사왔는데요 쌀로 만들어진 잉글리쉬머핀으로 유통기간도 길고 냉동이라 오래 보관할 수 있어서 좋더라구요 쌀로 만들어진 잉글리쉬머핀을 구입했으니 패티도 건강한 패티면 좋겠다고 생각을 하고 있던 중에 마침 언리미티드 버거 패티인 식물성패티 할인을 하고 있는거에요 !!! 예전에 콩고기를 먹고 굉장히 실망했던 기억이 있어서 입맛에 맞을까 살짝 고민이 되었지만 한번 더 도전해보자 하는 생각으로 집어왔어요 미리..

롯데마트 장을 보러 갔다가, 세일하는 닭갈비 밀키트 발견 닭갈비 좋아하고 세일하는 밀키트라면 무조건 사야겠지 ? 하고 구매해왔다 프레시지 치즈품은 닭갈비 요즘 닭갈비도 밖에 나가서 먹으면 비싸서 훨씬 착한 가격으로 먹을 수 있기 때문에 밀키트를 자주 이용하는 편이다 내용물 구성 닭고기, 쫄면, 치즈, 치즈떡, 양배추, 양파, 대파, 당근, 양념 이 밀키트를 선택한 이유는 쫄면 때문이다 요새 쫄면에 꽂혀있어서 쫄면사리가 들어간 제품이라 더 맛있을 것 같았다 :) 쫄면은 다닥다닥 붙어있기 때문에 그대로 조리해주면 붙어서 조리가 된다 그래서 조리 전 찬물에 넣고 잘 비벼서 풀어서 준비한다 팬을 예열한 뒤 오일 1T 를 넣고 야채를 넣은 후 1분간 야채를 볶아준다 치즈떡, 쫄면, 닭고기를 넣고 중불에서 2분간 ..