분류 전체보기126 또띠아 요리 에어프라이어 또띠아피자 만들기 간단한 간식 안주 또띠아피자 만들기 얼마 전에는 제가 또띠아로 랩 샌드위치를 만들고 이번에는 또띠아로 간단한 피자를 만들었어요 집에 있는 재료만으로도 너무 맛있는 피자가 완성되서 앞으로는 피자 시켜먹을일이 없을 것 같아요 :) 두 가지 종류의 피자를 만들어봤는데요 케첩 베이스로 해서 에어프라이어에 구운 피자와 후라이팬에 버터에 볶은 재료들을 이용해서 샐러드 피자를 만들었어요 아이들 간식으로도 좋고 맥주 안주로도 좋은 또띠아 피자 레시피 지금 시작합니다 필요한 재료 또띠아, 소세지, 양파, 다진마늘, 방울토마토, 버섯, 피자치즈, 케첩 저는 토마토피자, 샐러드피자 두가지의 종류의 피자를 만들었고 샐러드 피자 만들기 위해서 샐러드용 야채와 크림치즈, 꿀을 추가로 준비해주었어요 필요한 재료를 다 피자 재료처럼 다 썰어주세요 방.. 2023. 6. 13. 베이컨 냉동보관 보관하는 방법 유통기한 늘리기 "베이컨 냉동보관 방법" 베이컨으로 요리할 수 있는 음식들이 많고 간편하게 구워서 먹을 수 있어서 냉장고에 베이컨을 놔두고 먹는 편이에요 베이컨은 유통기한이 길다고 생각했는데 생각보다 길지 않은 유통기한에 더 오랫동안 먹을 수 있도록 냉동보관을 해놓기로 했어요 근처 마트에서 저렴하게 행사했던 노브랜드베이컨이에요 데일리베이컨 1+1 하길래 두고 두고 먹으면 좋을 것 같아서 바로 장바구니에 담아왔어요 베이컨이라서 유통기한이 길 줄 알았는데 막상 보니 한달 정도로 유통기한이 짧았어요 냉장보관한다면 유통기한 내에 섭취를 해야하지만 저는 냉동보관을 통해 오랫동안 보관할 수 있도록 베이컨의 보관기간을 늘려볼려고 해요 이 때 필요한 것은 종이호일, 베이컨, 지퍼백 1 종이호일에 베이컨 2-3장을 겹쳐서 깔아주었고 종.. 2023. 6. 12. 훈제연어 요리 연어크림치즈 샌드위치 레시피 크림치즈연어베이글을 처음 먹어보고 푹 빠져버렸는데 매번 사먹기는 부담스러워서 집에서 만들어보기로 했다 베이글 대신 식빵으로 만들어본 연어크림치즈샌드위치 몇가지의 재료만 있으면 마음껏 먹을 수 있기 때문에 자주 만들어 먹을 것 같은 훈제연어 요리 브런치로 먹어도 좋고, 식사로 먹어도 좋은 연어크림치즈샌드위치 레시피 필요한 재료 훈제연어 45g, 크림치즈, 양파 1/2개, 샐러드용 야채 양파는 얇게 썰어두고 찬물에 미리 담궈서 매운기를 빼주었다 손으로 주물주물 해주면 조금 더 빠르게 매운기가 빠지긴 해서 저는 시간을 단축시키기 위해 수작업으로 양파의 매운기를 빼주고 있다 마트에서 본 새로운 식빵 쫄깃한 식감의 베이글식빵이라고 해서 베이글을 대신하기에 적당할 것 같아 사왔는데 이 식빵도 너무 맛있었다 식빵보다.. 2023. 5. 24. 또띠아 요리 치킨너겟으로 간단한 랩샌드위치 만들기 예전에 맥도날드 스낵랩을 먹어보고 쫄깃함과 아삭함 그리고 한끼 식사로 딱 좋아서 가끔씩 간단하게 먹고 싶을 때 먹는 메뉴이다 계속 사 먹다가 이번에는 직접 만들어보면 어떨까 해서 마트에서 또띠아를 사왔다 그리고 집에 있는 재료로 간단하게 랩샌드위치를 만들어봤다 재료 또띠아 상추 또는 샐러드용 야채, 양파 치킨너겟 소스는 머스타드, 마요네즈 또는 스위트칠리 이렇게 간단하면서 든든한요리 최고 냉동실에 얼려서 보관을 해놓았던 또띠아를 미리 꺼내서 실온에 놔두었다 또띠아를 냉동보관했는데도 맛이 변하지 않으면서도 보관기간도 늘어나서 좋은 것 같다 냉동에 보관했지만 2분 정도 지나니 금방 냉동 전으로 돌아온다 사용하고 남은 또띠아는 꼭 냉동보관하기! 먼저 가장 오래걸리는 치킨너겟을 튀겨준다 집에서는 튀기는 것 처럼.. 2023. 5. 22. 에어프라이어 생선구이 임연수어 구이 집에서 냄새 없이 생선 굽는법 마트에 장을 보러 갔다가 임연수어를 저렴하게 판매하고 있는 걸 보고 생선구이를 먹으면 좋겠다고 생각해서 언른 카트에 담아왔다 임연수어는 부레를 가지고 있어 중층을 떠서 유영하는 종으로 동해에 서식하는 한대성 어종이며, 오호츠크해까지 분포한다고 한다 크기는 대략 60cm, 살은 고소하고 두꺼운 껍질 맛으로 유명한 생선이다 내장은 손질이 다 되어 있는것을 구입. 비늘은 너무 작아서 벗기지 못하고 그대로 구웠고 껍질을 먹지 않았다 내가 사온 임연수어는 러시아산이었는데, 러시아산도 너무 맛있었다 임연수어는 임연수어미역국을 해먹기도 하고, 구이나 찜으로도 많이 요리해먹는 생선으로 한 번도 먹어본 적은 없는 임연수어를 어떻게 먹을까 고민하다가 가장 무난한 구이로 결정 ! 사실, 집에서 생선구이하면 냄새가 많이 난다.. 2023. 5. 8. 간단한 밥 반찬 술안주로도 좋은 소세지 야채볶음 레시피 간단한 술안주로 어떤 게 좋을까 생각하다가 냉장고에 소세지로 소세지 야채볶음을 만들어보기로 했어요 어렸을 때 소세지 참 좋아했는데 어른이 된 지금도 소세지는 참 맛있는 것 같아요 집에 있는 재료로 만드는 소세지 야채볶음 재료는 대부분의 냉장고에 있는 것들로만 만들어봤어요 필요한 재료 비엔나소세지 1봉지, 양파 1/2개, 파 1/2개 필요한 소스 케첩2스푼 식초 0.5스푼 굴소스 0.5스푼 레시피 요약정리 1. 양파, 파를 소세지크기로 썰어준다 2. 소세지는 칼집을 낸 후 끓는 물에 데쳐 준비 3. 팬에 기름을 두르고 양파, 파를 익혀 준 다음 소세지 넣어 볶기 4. 케첩, 굴소스, 식초 순서대로 넣기 5. 완성 너무 작으면 집어먹기 어려우니까 집어먹기 쉽도록 양파와 파는 손가락 두마디 정도의 길이로 썰어.. 2023. 5. 7. 가리비 제철 가리비찌는법 해감 가리비 보관 손질법 제철 음식을 찾아먹는 재미는 쏠쏠해요 11월~ 12월 제철인가리비를 구입해봤어요 제철음식은 맛있는거 아시죠 가리비찜으로 해먹었는데 너무 맛있게 잘 먹었어요 제철 가리비 찌는법, 해감 그리고 남은 가리비 보관 손질법을 알려드릴게요 :) 요즘은 인터넷으로 구매해도 금방 도착하더라구요 원하는 날에 맞춰서 받아볼 수 있으니 가격도 저렴한 인터넷 구매 추천이에요 ~ 제철 가리비는 kg 당 4,000~ 5,000원대에 판매중 리뷰를 확인하고 적당한 곳으로 주문하세요 ㅎㅎ 택배는 주문하고 이틀만에 도착했어요 가리비 찜으로도 먹고 남은 가리비로 죽이나 찌개를 끓여먹을 용으로 3kg 정도의 양으로 주문했어요 가리비에는 리신, 류신, 메티오닌 등의 필수 아미노산이 풍부해서 성장기 아이들에게도 좋은 음식이라고 해요 칼로리와.. 2022. 11. 16. 11월 제철과일 사과 고르는법 효능 새콤달콤 이마트 양광사과 사과 제철이 돌아왔어요 :) 제철음식 먹으면 건강해진다고 하니까 놓칠 수 없어!!! 이번에 장을 보러 갔다가 처음 본 양광사과가 궁금해서 사왔어요 제철과일 사과 고르는법, 사과 효능 다양한 사과 종류 중 양광사과를 소개해드릴까해요 사과의 제철은 10월 ~12월로 앞으로 2달간은 맛있는 사과를 먹을 수 있을 것 같아서 신나요 ㅎㅎㅎ 사과는 85% 이상이 수분으로 이루어져 있어 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨, 식이섬유 그리고 비타민A, B, C, E 등의 다양한 영양소를 가진 과일이에요 다이어트 효과, 당뇨예방, 변비예방, 트러블 완화, 폐기능 강화의 효능이 있어서 사과를 챙겨드시면 좋을 것 같아요 이번에 제가 구입한 양광사과는 새콤달콤한 맛을 가진 사과로 과육이 단단한 편이고 갈변이 적다는 특징을 가지고 .. 2022. 11. 3. 노브랜드 베트남쌀국수 간편세트 이마트 추천상품 장보기 간편하게 한끼를 먹을 수 있는게 어떤게 있을까 고민하다가 날씨도 추워졌겠다 뜨끈한 국물요리를 먹고 싶어서 노브랜드 베트남쌀국수 간편세트를 구입했어요 예전에 한 번 먹어보고 맛있던 기억이 있어 이번에는 고민없이 장바구니에 담을 수 있었어요 제 입맛에 맞았던 노브랜드 쌀국수 이마트에서 구입한 노브랜드 베트남쌀국수 간편세트 가격은 3980원(2인분) 이라, 밖에서 쌀국수 사먹는 가격 생각하면 훨씬 저렴한 가격이에요 먹기 전까지는 냉장보관입니다 ! 쌀국수면, 쌀국수용 고명, 쌀국수 소스가 2개씩 들어있어요 1인분씩 낱개 포장이 되어 있어서 좋더라구요 아쉽게도 쌀국수는 2개의 냄비를 이용해야해요 하나는 면을 삶을 냄비 다른 하나는 국물을 끓이는 냄비 냄비에 1인분 기준 320mL를 넣고, 고명과 소스를 다 넣어서.. 2022. 10. 26. 편스토랑 류수영 명란파스타 만들기 명란요리 요리를 하면서 요리 프로그램이 참 재밌어지더라구요 최근에 편스토랑을 보다가 류수영님의 명란파스타를 보고 꼭 한번 먹어보고 싶어서 마트에서 명란을 사왔어요 ! 한 번도 명란을 먹어본 적이 없어서 명란으로 어떤 맛의 음식이 나올까 너무 궁금했어요 준비해주세요 (2인분 기준) 명란 1개 파스타 면 2인분 마요네즈 2T 버터 1T 참치액젓 2T 후추 약간 양파 1/2개 ,마늘 10개, 청양고추 1개(취향에 따라 준비) * 파스타면 삶을 때 소금 1/2T 파스타를 만들 때에는 필수인 과정 파스타 면은 간이 되어있지 않아서 꼭 맛있게 먹기 위해서는 면을 익힐 때 소금을 같이 넣어서 간을 해줘야해요 물 1.5L 에 소금 1/2 T 를 넣고 물을 끓여주세요 물이 끓는 동안 다른 야채들을 준비해주세요 편스토랑 류수영 명.. 2022. 10. 24. 가을 제철 꽃게 손질법 꽃게철 좋은 꽃게 고르는 법 꽃게제철을 맞아 꽃게를 저렴하게 판매하고 있더라구요 꽃게를 발라먹는 건 귀찮아도 맛있는 꽃게를 그냥 지나칠 수 없는지라 인터넷을 이용해서 제철꽃게를 주문했어요 ! 시세가 달라지기 때문에 시세를 확인하시고 저렴할 때 구입하는게 합리적인 소비를 하는 팁 저는 꽃게의 맛을 가장 잘 느낄 수 있을 것 같아 꽃게찜을 한번 해봤는데요 역시 제철 꽃게라서 살도 꽉 차있었고 맛도 잘 들어서 올해 꽃게 꼭 추천하고 싶어요 가을 제철 꽃게 손질법과 꽃게철 좋은 꽃게 고르는 법을 적어볼게요 :) 꽃게 구매하실 때 참고하시면 좋을 것 같네요 ㅎㅎ [꽃게 제철] 암꽃게와 숫꽃게 철이 다른데요 암꽃게는 3월 ~5월로 살과 알이 꽉 차 있어서 제일 맛있는 시기에요 그리고 가을에 먹어야하는 숫꽃게 숫꽃게의 제철은 9월 ~ 11월 까.. 2022. 9. 26. 샤인머스캣 고르는법 세척법 후숙해야 더 맛있는 샤인머스캣 샤인머스캣은 신맛이 많이 없는 과일이라 신맛을 안좋아하는 제가 즐겨먹는 과일 중 하나에요 한송이에 만원이 훌쩍 넘어가는 가격을 가진 샤인머스캣 가격이 쪼끔 부담스러워서 고민하던 중 우연히 라이브 방송으로 샤인머스캣을 싸게 판매하길래 바로 주문해봤어요 ! 맛있는 샤인머스캣을 고르는 법, 샤인머스캣 효능과 세척하는 방법을 적어볼게요 샤인머스캣 제철은 8월 말 ~ 10월이라고 해요 일반적인 켐벨 포도의 당도가 14브릭스라고 하면, 샤인머스캣은 평균 20브릭스라고 해요 당도가 높기도 하고 씹을 수록 망고맛이 나는 포도이면서 씨가 거의 없어요 그리고 신맛이 거의 없어서 과일을 좋아하지 않아도 샤인머스캣 좋아하시는 분들을 많이 봤었어요 저도 그 중 한명이랍니다 지금부터 샤인머스캣을 먹을 수 있는 시기라 지금 많이 .. 2022. 8. 29. 블루베리 효능 세척법 보관법 냉동 블루베리 맛있게 먹는방법 블루베리는 세계 10대 슈퍼푸드로 제철은 7~9월로 딱 지금 블루베리를 먹어야 할 때에요 지인에게 블루베리를 왕창 받아서, 냉동시켜놓고 조금씩 꺼내먹고 있는데요 언제든지 맛있는 블루베리를 먹을 수 있도록 블루베리를 잘 세척해서 보관하는게 중요하겠죠 ! 블루베리 효능 그리고 세척법, 보관법과 냉동 블루베리 맛있게 먹는 방법을 알려드릴게요 :) 블루베리는 한번에 먹지 못해서 주로 냉동 보관을 하는데요 냉동보관을 하면 맛과 효능이 떨어질 수도 있지만 블루베리는 냉동보관 시에 보관기간도 길어지고 안토시아닌이 더욱 풍부해진다고 하니 얼려서 보관 하는 것도 건강하게 먹는 팁이에요 ! 블루베리 효능 시력회복 및 눈의 피로 해소, 치매 예방, 혈압관리, 피부 미용 항산화 물질로 암을 예방하고 염증을 가라앉히는 효과도 .. 2022. 8. 19. 다이소 로봇청소기 부직포 먼지 머리카락 고양이 털 청소까지 가능 없는 거 없는 다이소 최근에 다이소에서 로봇청소기를 발견했어요 다이소는 비싸도 5천원 궁금하니까 바로 구매해봤어요 부직포 클린 로봇 먼지, 머리카락, 반려동물 털 청소가 가능하다고 해요 머리카락도 문제긴 하지만 반려동물 털 청소가 가능하다는 점이 좋더라구요 고양이 털은 청소를 해도 어디선가 털뭉치가 막 굴러다녀요.... AA 건전지는 별도 구매필수 만약 집에 +자 드라이버가 없다면 이것도 필요해요 뒷면 사용방법을 보고 그대로 따라하면 끝. 건전지를 넣기 위해선 +자 드라이버가 있어야해요 건전지를 넣고 뚜껑 덮어주기 이 로봇청소기는 먼지를 빨아들이는게 아닌 부직포의 정전기로 먼지를 붙이는 원리에요 부직포가 기계에 붙을 수 있도록 찍찍이 스티커를 본체 하단 홈에 맞춰서 붙여주세요 부직포가 잘 안붙는 것 같긴.. 2022. 8. 10. 다이제 스모어쿠키 더 맛있게 만드는 방법 꿀팁 다이제로 스모어 쿠키를 만들 수 있다길래 궁금해서 마시멜로우를 사 왔어요 물론, 다이제는 집에 있었답니다 :) 다이제 스모어 쿠키 만들기 필요한 재료 초코 다이제 마시멜로우 이 두 개면 되지만 저는 초코와 통밀 다이제 묶음으로 사 왔기 때문에 통밀 다이제도 같이 준비해줬어요 너무 단 쿠키가 싫다면 통밀 다이제와 초코를 반반 해주셔도 좋을 것 같아요 초코도 좋지만 가끔은 담백한 통밀 다이제가 당길 때도 있어요 😀 마시멜로우도 종류가 많아서 고민하다가 가장 무난해 보이는 마시멜로우를 집어왔어요 150g 3천원 중반대로 기억해요 다이제 초코를 초코가 윗면으로 가도록 놓고 마시멜로우 하나를 올려주세요 반으로 자르셔도 되지만 저는 자르면 마시멜로우가 너무 많이 남을 것 같아서 통으로 사용해주었어요 그리고 전자레인.. 2022. 6. 30. 이전 1 2 3 4 5 ··· 9 다음 반응형 LIST 반응형 SMALL
