산본 쑤쑤 베트남 음식 전문점 #분짜 #해산물 볶음밥

 

군포 산본역 근처에 있다는 베트남 음식 전문점에 다녀왔습니다.

분명 베트남 여행 전에는 베트남 음식에 대해서도 잘 모르기도 했고, 그닥 맛있다고 느끼지도 못했습니다.

그러나, 베트남 여행을 다녀오고 나서 다양한 베트남 음식을 알게 되었고
제 머릿속 음식 리스트에서는 베트남 음식이 한자리를 잡은 것 같습니다.

 

 

경기 군포시 산본로343번길 21
* 롯데리아 2층 
031-393-7132

영업시간 
매일 11:00 - 21:30 (화요일 휴무)

 

 

토요일 한시쯤 방문했습니다.

테이블 치우느라 잠깐 대기 !

쑤쑤에서 사용하는 쌀국수의 육수는 최고급의 사골뼈와 차돌양지, 목심을 14가지 신선한 야채와 엄선한 향신료, 약재를 함께 넣어 매일 10시간씩 고아서 우려낸 사골, 고기 육수만을 사용하고 있다고 합니다. 

이걸 지금 알았다니, 진작 알았더라면 쌀국수를 먹어볼걸 그랬습니다.

방문포장은 10% 할인이라고 하니 참고바랍니다. 

 

 

매장은 아담하지만 붐비는 시간인 점심시간이나, 저녁시간을 약간 피해간다면 대기없이 드실 수 있을 것 같습니다. 

 

 

다양한 메뉴들이 있었습니다. 

제가 주문한 메뉴는 분짜와 해산물 볶음밥 

분짜 10900원
해산물볶음밥 8900원 (매콤)

이외에 인기메뉴

반쎄오 11900원
쌀국수 R 6900원, L 7900원 

반쎄오 메뉴는 이미 온라인상에서 쑤쑤의 유명한 메뉴인 듯합니다.
사전조사 없이 갔더니, 맛있는 메뉴를 먹고 오지 못한 것 같아 아쉽습니다.

밑반찬 입니다. 

 

쑤쑤 해산물볶음밥(매콤)

 

해산물 볶음밥은 매콤한 맛과 매콤하지 않은 맛으로 선택하실 수 있습니다.

저는 맵지 않은 분짜를 주문했기 때문에 매콤한 해산물 볶음밥으로 주문하였습니다.

그릇도, 요리도 정말 베트남 현지식 같은 느낌이 납니다.

 

 

가장 먼저 눈이 갔던 건 위에 뿌려진 땅콩가루? 그리고 큼직한 새우였습니다.

칵테일새우보다 더 큰 새우로 새우 씹는 식감이 너무 좋았고, 밥알도 잘 익어서 먹기에 참 좋았습니다. 

 

 

생각보다 매콤한 맛에 놀라긴 했지만, 그럭저럭 먹을 만했습니다.

 

 

제가 먹고 싶었던 분짜.
특히 분짜는 베트남 여행을 다녀와서부터 제가 좋아하는 음식 중 하나로 자리 잡았습니다.

분짜를 처음 먹었을 때는 무슨 이런 음식이 있어라고 했었는데, 먹으면 먹을수록 중독적인 그 맛! 분짜가 맛있다는 사람을 이제는 이해할 수 있습니다. 

 

 

음식점마다 분짜의 소스 맛이 살짝 다릅니다. 
쑤쑤의 분짜 소스는 제 입맛에는 약간 짜서 면은 소스에 살짝 담가서 건진 후 야채와 고기는 그냥 올려서 같이 먹었습니다.
분짜가 먹다 보면 면이 말라서 나중엔 면끼리 달라붙어 먹기 힘들게 되는데 쑤쑤의 분짜는 다 먹을 때까지 달라붙지는 않았습니다.
이 점이 참 마음에 듭니다.

 

분짜 소스가 짜다는 것 빼고는 전반적으로 흠잡을 데 없는 베트남 음식점이었습니다.
다음에 방문하게 된다면 쌀국수와 반쎄오를 꼭 먹어보고 싶습니다.