매운등갈비찜 레시피 스트레스 쌓였을 때는 매콤한 음식을 먹으면 스트레스가 많이 풀리잖아요 평일동안 받은 스트레스를 풀기 위해 지난 주말에는 매콤한 매운등갈비찜을 만들어봤어요 😀 필요한 재료 등갈비 400g 대파 1/2g 양파 1/2g 청양고추 1-2개 (부가재료 : 떡볶이떡, 깻잎, 당면, 버섯) 양념 만들기 간장 4T 미림 2T 올리고당 2.5T 고춧가루 4T 다진마늘 3T 설탕 1T 후추 1T 필요재료 준비해주세요 1 냄비에 고기를 담고 고기핏물과 불순물을 제거하기 위하여 한번 끓여주세요 이 때 된장1T 를 넣어 끓이면 잡내까지 제거가 되니 같이 넣어서 한번 끓여주면 더 맛있는 등갈비를 드실 수 있어요 2 고기가 삶아질 동안 필요한 양념을 만들어주세요 간장 4T, 미림 2T, 올리고당 2.5T, 고춧..
