오늘 저녁 메뉴는 바로 고기입니다. 고기를 정말 좋아해서 일주일에 한번정도는 고기을 먹고 있는데요. 이 날도 고기가 먹고 싶어서 마트에서 장을 보고 왔어요 :) 고기가 먹고 싶은 건 몸에서 단백질이 필요해서 신호를 보내라는 거라면서 고기를 먹는 나만의 합리화 ㅎㅎ 사온 재료는 삼겹살, 구이용 소고기, 버섯모둠, 마늘, 깻잎, 가래떡 그리고 고사리입니다. 삼겹살만 먹으면 너무 뻔하니까 집에서 먹는 삼겹살인만큼 특별하게 맛있는 삼겹살을 먹고 싶었어요. 미나리삼겹살, 부추삼겹살 등 삼겹살과 궁합이 좋은 음식들이 있잖아요. 먹어본 삼겹살이 아닌 먹어보지 않은 새로운 삼겹살의 조합을 찾아 고사리를 구매해봤어요. 얼마 전 맛남의광장이라는 프로그램에서 고사리를 주제로한 요리들을 보여주었거든요. TV에서 방영하고 나면..
