소고기팽이버섯전골 레시피 주말에는 또 어떤 맛있는 음식을 먹을까 생각하다가 얼마 전 샤브샤브를 먹고 남은 소고기가 생각나서 소고기 팽이버섯전골을 해먹기로 했어요 비도 오고 뜨끈한 음식이 잘 어울릴 것 같았어요 필요한 재료 (소고기 양념) 소고기 150g 다진마늘 1T 진간장 1T 맛술(미림) 1T 설탕 1T (국물 육수) 국간장 3T 멸치액젓 1T 설탕 3T 후추 약간 청경채, 알배추, 파, 팽이버섯, 당면, 달걀2개 1 소고기는 비닐봉지에 냉동보관을 했기 때문에 그대로 소고기에 양념을 넣어서 조물조물 해주었어요 소고기에 다진마늘1T, 진간장1T, 미림 1T, 설탕1T 를 넣은 후에 잘 양념이 배어들도록 잘 섞어주세요 그리고 그대로 간이 잘 스며들 수 있도록 20분 정도 재워두세요 2 소고기 양념을 해놓..
